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Hawaiian Uni

Aukiuki 2
Aukiuki is a type of sea urchin found in Hawaii. Aukiuki wa Hawaii no uni no isshu desu.Aukiuki no Tamago
When split open you can see the eggs inside that is very similar to the sea urchin eggs that is used in sushi but to me better tasting. I guess because it is fresh.
これは、ハワイのうにです。
日本のうにと同じように割ると中に卵が入っていて、それをハワイの人は昔から食べてました。
採って、その場ですぐに食べたので、日本で食べたうによりもおいしいと感じました。
日本の友達、お客様もそう言っていました。
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Bobby

Author:Bobby

ALOHA!ようこそ!
ハワイのカウアイ島のブログです

カウアイ生まれのカウアイ育ち
日系3世ボビー長尾です

愛するカウアイでガイドしています
ツアーガイド歴25年
2004年ツアー会社設立
『カウアイアウトドアー
アドベンチャーズ&ツアーズ』

皆さまにカウアイのいろんなことを
紹介していきたいと思います!
Bobby Nagao

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